El salvado de trigo es un gran aliado para mejorar el tránsito intestinal siendo una muy buena fuente de fibra. Ayuda a prevenir enfermedades gastrointestinales y reduce el riesgo de padecer cáncer de colon.
En cuanto al consumo este se puede añadir a las harinas para panificación, o puede añadirse a batidos o alimentos siendo la porción recomendada en esta caso de una o dos cucharadas.